Il primo accesso della biodinamica in carcere avviene nel 1997 nel carcere di Sollicciano (Firenze)  con esperienze teoriche e pratiche di compostaggio. Un progetto formativo ideato e strutturato da Carlo Triarico. In questo percorso gli allievi hanno potuto fare un viaggio nell’Isola di Gorgona dove si sono svolte giornate pratiche importanti. Docenti erano Carlo Triarico e Leonello Anello.