Cromatografie di terreni a Prato
A Prato sono stati prelevati due campioni medi di terra:
I terreni di Prato sono terreni di riporto che sono stati bonificati lentamente da circa 8 anni utilizzando estensioni sempre maggiori di aiole per la coltivazione di ortaggi. La qualità degli stessi è quindi molto condizionata dalla loro origine e dal loro stato di partenza. La struttura del suolo non è quindi presente ancora in una forma accettabile, ma appunto con la cura secondo i metodi della biodinamica è possibile ricostruire un suolo in cui l’humus stabile, ovvero l’intima connessione tra elementi minerali e elementi fini della sostanza organica ottimale per la vita delle piante, si formi e si mantenga nel tempo. Con una certa gradualità è possibile una conversione al metodo biodinamico della struttura carceraria, tenendo conto delle difficoltà insite in un carcere. Il momento in cui fare qualsiasi operazione agricola è importante e ci sono tempi che vanno curati e rispettati: i tempi di un istituto carcerario spesso non consentono di procedere in modo ottimale alle operazioni agricole. Dunque nuove forme di compromesso sono necessarie per sperimentare nel tempo nuove possibilità e trasformazioni.